為切實保障全體員工用餐安全，進一步加強對食堂管理日常監督檢查，履行紀檢監督職責，提高管理水平，7月24日下午，曲陽收費站組織開展食堂管理專項監督檢查。

此次專項檢查由收費站負責人和食堂管理員負責，逐項檢查了水電油開關記錄表、食品留樣記錄以及出入庫單，重點檢查了食品留樣、食材存儲及保質期、餐具清潔消毒等情況，不放過一個細節、不疏忽一個角落。并對食堂管理員和廚師提出要求，要對采購食材進行嚴格把關，時刻緊繃食品安全這根弦，同時要將“厲行節約、反對浪費”和“過緊日子”的要求貫徹落實到位。

下一步，曲陽收費站將繼續加強精細管理，持續加大督導檢查的力度和頻次，強化主體責任落實，全力守護員工“舌尖上的安全”，確保食堂監管工作落到實處，為全體員工提供安全、放心的就餐環境。